埼玉県越谷市｜ワインバー開店迄5日！緊急改修工事
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| 作業内容 | 新店舗改修工事 |
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| 作業場所 | 埼玉県越谷市 |
| 施工日数/時間 | 3日 |
| 担当者のコメント | ワインバー開店まで5日を切った日、急遽厨房内の改修工事の依頼を受けました。どうしてもオープンの日を変えたくないとの事で、内装解体業者と大工を手配し、天井までの大きな造作棚撤去、長さ3mを超えるカウンターの高さを変えて吊戸棚を天井からアンカーを打って吊るすという作業を致しました。 |
カウンター前の壁と
天井までの大きな飾り棚が視界を遮り
圧迫感があります
飾り棚解体撤去から始まります
厨房内が広く明るくなり、動線も確保
次は高すぎたカウンターの壁を低くします
高さをカットしました
視界が広がります
吊戸棚を吊るすため、
天井裏にアンカーボルトを打って
吊戸棚を取付けます
下部を化粧直し
切り取ったカウンター上には化粧板を取り付け
オープン迄に間に合いました
オーナーがグラスホルダーを設置し、
無事オープンされました。
