埼玉県越谷市|ワインバー開店迄5日!緊急改修工事

作業内容 新店舗改修工事
作業場所 埼玉県越谷市
施工日数/時間 3日
担当者のコメント ワインバー開店まで5日を切った日、急遽厨房内の改修工事の依頼を受けました。どうしてもオープンの日を変えたくないとの事で、内装解体業者と大工を手配し、天井までの大きな造作棚撤去、長さ3mを超えるカウンターの高さを変えて吊戸棚を天井からアンカーを打って吊るすという作業を致しました。

カウンター前の壁と

天井までの大きな飾り棚が視界を遮り

圧迫感があります

飾り棚解体撤去から始まります

厨房内が広く明るくなり、動線も確保

次は高すぎたカウンターの壁を低くします

高さをカットしました

視界が広がります

吊戸棚を吊るすため、

天井裏にアンカーボルトを打って

吊戸棚を取付けます

下部を化粧直し

切り取ったカウンター上には化粧板を取り付け

オープン迄に間に合いました

オーナーがグラスホルダーを設置し、

無事オープンされました。