北海道長万部より|特大サイズの活北寄貝と活帆立貝

いらっしゃいませ!
居酒屋ハッピー店長の飯田です。

 

北海道長万部より

特大サイズの元気な

活北寄貝活帆立貝が送られてきました。

こちらでは

中々お目にかかれない

立派な北寄貝と帆立貝。

 

こんなにたくさん!

ひたすら

貝むきで取り出し、

ウーン、立派!

まずはお刺身

そしてバター醤油で!

森伊蔵とともに

 

贅沢ホッキとホタテの貝丼
貝ヒモ出汁のおすましと。