和歌山県紀州より｜今年も、観音山みかんと皇室献上品の観音山レモンです
いらっしゃいませ！
居酒屋ハッピー店長の飯田です。
和歌山県の観音山フルーツガーデンより
観音山みかんと観音山レモンが届きました。
こちらでは、１つ１つの果実を
「卵」を取り扱うように
丁寧に丁寧に、
ストレスを与えないよう大事に扱うそうです。
樹で実っていた「その味」を手作業で届けてくださっています。
薄皮はあくまでも薄く、
適度な酸味と甘さが合わさり、
本物の極上の「おみかん」です。
そして
皇室献上品の観音山レモン、
爽やかで、強すぎない上品な酸味と香り、
すだちの様な使い方で
どんな料理にもほんのひと絞りで
味がぐんとしまります。
レモンティーは格別な香り高い味です。
わかめの酢の物に爽やかさをプラスして
そして
柿好きにはたまらない！
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