群馬県川場村｜今年は豊作！さくらんぼ狩りに行ってきた

いらっしゃいませ
居酒屋ハッピーへようこそ！

 

今年も群馬県川場村の

「小野フルーツ園」さんへさくらんぼ狩りに行ってきました。

小野フルーツ園さんは、

地元のお客さんがご贔屓にする

良心的で美味しいフルーツを丹精込めて育てていらっしゃる

ぶどうやさくらんぼ、りんごのフルーツ農園さんです。

さくらんぼが見事にたわわに実っていました。

入園後、食べ放題で

美味しいさくらんぼをお腹いっぱいいただきました。

ハートの形をしたさくらんぼ!!

さくらんぼ園の裏にはブルーベリー園があります。

小野園さんのブルーベリーは大粒で、甘く美味しいんです。

カワイイかごをお借りして、さあ収穫です。

なんて大粒！

ブルーベリーは採りたての新鮮が何よりです。

直ぐにブルーベリージャムにします。

鮮度と味が濃く美味しいので、

約30％の砂糖とレモン汁を加えて

電子レンジで手早くジャムにします。

アクを掬い取ったら

コアントローを少し加えて瓶に詰めます。

毎朝のヨーグルトに

ブルーベリージャムをのせて！